7 Rue du Palais Gallien
33000 Bordeaux
France
Rendez-vous à la grande poste pour une soirée haute en couleur !
Une soirée sur le thème des Années folles avec un dîner d’exception et un spectacle américain, à l’image de Gershwin !
Mise en Bouche
Chutney de figues aux croustillants de Pomme
Entrée
Marbrée de foie gras de canard et pain d’épices, gelée de figues et cannelloni de Granny Smith
Poisson
Langoustine et gambas rôties, Kumquats confits et jus de « Biseaux » de Poireau au gingembre
Trou Normand
Sorbet pomme verte et père Magloire
Viande
Suprême de Pigeon, farce mousseline à la noisette et Poêlée de Cèpes
Fromage
Croustillant de roquefort au Cognac, Brunoise de Poire et mesclun aux pignons de Pin
Dessert
Association gourmande « champagne, framboise et chocolat »
Petites Mignardises faites maison
3 verres de vin au cours du repas et une coupe de champagne pour fêter 2019 en beauté !
Déguisez-vous pour replonger avec nous dans les Années Folles
Un spectacle américain, à l’image de GERSHWIN, étoile filante de la musique,
Du rythme,
Des standards archi connus,
De la sensualité,
Un esprit tourbillonnant comme ces Années Folles !
Parce que je voudrais vous faire partager l’ambiance du NEW YORK des Années Folles
Parce que ce sera une soirée de folie, musique entraînante et sensuelle garantie !!!
Parce que les vents, ça pète le feu !
La vie intense et passionnante de GERSHWIN résumée en quelques thèmes :
Son enfance, Le patin à roulettes, le gang de New York,
Les débuts du compositeur, Paris, la Vieille Europe
Les fêtes, le dandysme, Les femmes de Gershwin
Son frère Ira, les débuts du jazz
Hollywood VS Broadway
